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Massas / Pizzas
 

Lasanha de Espinafres com Cogumelos

paula Mariana
id: 9230, 09-02-2011
Prestígio: 26
Artigos: 20
Comentários: 2
Ingredientes:

Azeite q.b.
Cogumelos laminados q.b.
Espinafres q.b.
Sal
Alho
Pimenta moída
Massa para lasanha
Molho de tomate
Queijo parmesão ralado
Molho béchamel

Preparação:

Numa frigideira, leve a refogar, num pouco de azeite, os cogumelos. Logo que fiquem com um aspecto douradinho, junte os espinafres (já escaldados em água a ferver e depois bem escorridos), tempere com sal, alho em pó e pimenta moída. Apague mal esteja tudo bem cozinhado.
Em travessas próprias de ir ao forno, coloque molho de tomate, em seguida uma folha de massa para lasanha, cubra com os espinafres e cogumelos, queijo parmesão - ou outro a vosso gosto -, molho bechamel e mais um pouco de molho de tomate. Repita esta operação as vezes que quiser, sendo que a última deve ser de massa coberta com queijo ralado e molho bechamel.
Levar ao forno e servir, de seguida, com uma boa saladinha.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por paula Mariana
[ em 9 livros de receitas | 0 envios | 5812 visualizações | 3 comentários ]
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Re: Lasanha de Espinafres com Cogumelos
(Rita59, 2 pontos , Quinta, 29 de Setembro de 2011 às 4:27)
Aqui esta uma boa lasanha e ninguem comenta!!!
Re: Lasanha de Espinafres com Cogumelos
(Miazinha, 1 ponto , Quinta, 29 de Setembro de 2011 às 9:58)
Muito bom aspecto, vou experimentar!!!
A massa da lasanha que fala é as placas que se compra nos supermecados certo?

Obrigada
Re: Lasanha de Espinafres com Cogumelos
[paula Mariana, 2 pontos , Sexta, 30 de Setembro de 2011 às 13:11]
Sim Miazinha são essas placas mesmo,

beijinhos!!
 
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