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Carne  ::  Aves
 

Espetadas de Frango com Bacon e Cogumelos

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 26
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

500g de peito de frango
1 lata de cogumelos inteiros
Fatias de bacon
Mistura para grelhados
Azeite q.b.
Flor de sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

Numa taça, coloque a mistura para grelhados e o azeite. Misture e reserve.
Arranje a carne e corte em cubos.
Prepare as espetadas, colocando a carne, seguida dos cogumelos e das fatias de bacon enroladas alternadamente. Pincele as espetadas com a marinada reservada. Tempere com flor de sal e pimenta e cozinhe como preferir (grelhar, fritar ou no churrasco), pincelando várias vezes com a mistura. Vire-as frequentemente até que estejam perfeitamente cozinhadas.

Observações:
Se preferir, pode utilizar cogumelos frescos e, nesse caso, se forem grande, corte em metades ou quartos.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 2 livros de receitas | 3 envios | 2789 visualizações | 0 comentários ]
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