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Carne  ::  Vaca
 

Carne com Ervilhas-Tortas e rebentos de Bambu

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

350g de bifes da rabadilha
3 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de pasta de tomate
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de sumo de limão
1 colher (sopa) de tempero especial de ervas aromáticas
200g de ervilhas-tortas
200g de rebentos de bambu, enlatados, escorridos
Óleo de sésamo q.b.

Preparação:

Corte a carne em tiras e coloque num recipiente com o molho de soja, a pasta de tomate, o sumo de limão e as ervas aromáticas. Envolva e deixe marinar durante cerca de 1 hora.
Coloque o óleo de sésamo no wok pré-aquecido, junte a carne e salteie durante 2 a 4 minutos (dependendo de como gosta da carne). Junte as ervilhas-tortas e os rebentos de bambu e salteie em lume forte durante cerca de 5 minutos.
Acompanhe com arroz branco.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 1 livros de receitas | 1 envios | 4033 visualizações | 0 comentários ]
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