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Panquecas de Mirtilos

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

1 embalagem de sour cream
7 colheres (sopa) de farinha de trigo, tipo 65
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de Flower Power
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos médios
Mirtilos q.b.

Preparação:

Numa taça, misture o sour cream, a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e flower power. Misture delicamente, não envolvendo totalmente os ingredientes, criando uma massa com grumos.
Noutra taça, bata os ovos com a essência de baunilha. Junte ao preparado anterior e envolva, deixando na mesma alguns grumos.
Aqueça uma frigideira anti-aderente e deite colheradas de massa. Em cada porção coloque alguns mirtilos. Quando a panqueca começar a fazer bolhinhas à superfície, vire-a, utilizando uma espátula, e coza do outro lado.
Sirva ainda quente e se quiser cubra com mel ou maple syrup.


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Custo:
 
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Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 2 livros de receitas | 0 envios | 2384 visualizações | 0 comentários ]
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