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Camarão Frito

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 kg de camarão descascado
1 colher (sopa) de azeite
3 gotas de tabasco
1 ramo de cerefólio
4 limas pequenas
4 tomatinhos
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Tempere os camarões com sal e pimenta e, de seguida, frite-os em azeite. Salpique-os com o cerefólio picado, regue com o sumo de 2 limas e junte também o tabasco. Deixe cozinhar durante 3 minutos e retire.
Sirva decorado com as restantes limas e os tomatinhos cortados ao meio.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 5 livros de receitas | 61 envios | 13381 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Camarão Frito
(maria caxuxa, 1 ponto , Sexta, 17 de Outubro de 2008 às 11:45)
Poderá experimentar fritá-los, também, da seguinte forma.
Rápido e muito fácil.

Ingredientes:

- 9 ou 10 dentes de alho picados
- 4 ou 5 colheres de sopa de azeite
- 1 kg de camarão com casca
- 1 limão
- piri-piri e sal q.b.

Preparação:

Refogar o alho. Acrescentar os camarões já temperados com sal e piri-piri, e deixá-los fritar. Mexer sempre.
Quando estiverem louros regar com o sumo de um limão. Retirar cerca de dois minutos depois.
Re: Camarão Frito
[curioso, 1 ponto , Sexta, 21 de Dezembro de 2012 às 17:13]
 
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