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Carne  ::  Aves
 

Espetadas de Frango e Manteiga de Amendoim

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 26
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

500g a 600g de peito de frango
1 colher (chá) de orégãos
1 colher (chá) de cominhos em pó
2 colheres (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) de mel
Sumo de limão q.b.
Manteiga de amendoim q.b.
Cebola q.b.

Preparação:

Numa taça, misture a manteiga de amendoim, o mel, o molho de soja, o sumo de limão, os cominhos e os orégãos. Reserve.
Arranje a carne em cubos, descasque e corte as cebolas em gomos ou, se preferir, use um cortador de maçãs para obter esse efeito.
Prepare as espetadas, colocando a carne e cebola, alternadamente. Pincele-a com a mistura reservada.
Cozinhe as espetadas como preferir (grelhar, fritar ou no churrasco), pincelando várias vezes com a mistura e virando-as frequentemente até que estejam perfeitamente cozinhadas.


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Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 4 livros de receitas | 2 envios | 3581 visualizações | 0 comentários ]
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