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Carne  ::  Aves
 

Frango com Limão

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 frango
2 limões
1 cebola
1/2 copo de vinho branco
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de tomilho picado
Sal e pimenta

Preparação:

Depois de previamente limpo, lave o frango, seque-o e corte aos bocados. Descasque a cebola, pique-a finamente e aloure-a juntamente com o azeite. Coloque-a de seguida num tabuleiro de ir ao forno. Lave os limões, seque-os e corte-os às rodelas finas. Coloque-os no fundo do mesmo tabuleiro, junte o frango, polvilhe-o com tomilho, sal e pimenta. Leve o tabuleiro ao forno, com temperatura moderada, e deixe cozer durante, mais ou menos, uma hora e meia.
Durante a cozedura do frango, vá regando com o vinho e vá também aumentando a temperatura.

Observações:
Aconselha-se a servir esta receita com um bom arroz branco.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 4 livros de receitas | 27 envios | 2714 visualizações | 0 comentários ]
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