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Misturadas à ribatejana

MENA6
id: 11373, 03-09-2012
Prestígio: 25
Artigos: 5
Comentários: 0
Ingredientes:

1 lata de feijão manteiga
2 batatas grandes
Folhas de couve lombarda
Azeite q.b.
Sal q.b.
4 dentes de alho
Calda de tomate pelado
Coentros
Pão demolhado sem côdea

Preparação:

Colocar as folhas de couve ao lume a cozer.
Leve um tacho ao lume com o azeite, alhos e calda de tomate. Deixe refogar um pouco.
Escorra as folhas de couve e junte ao tacho, assim como o pão, previamente escorrido. Por fim, adicione o feijão. Deixe cozinhar em lume brando, mexendo sempre.
Por fim, empratar e colocar coentros a gosto.

Observações:
Ideal para acompanhar pescadinhas fritas.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por MENA6
[ em 0 livros de receitas | 5 envios | 2613 visualizações | 0 comentários ]
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