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Açorda de Sardinha picante com Lentilhas

MENA6
id: 11373, 03-09-2012
Prestígio: 25
Artigos: 5
Comentários: 0
Ingredientes:

2 latas de sardinha picante em tomate
1 chávena de lentilhas
1 cebola pequena
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Azeite
Coentros
4 pães

Preparação:

Colocar o pão a demolhar.
Num tacho, deite a cebola picada, azeite, sal e pimenta. Deixe refogar um pouco em lume médio.
Junte as lentilhas previamente cozidas e as sardinhas bem escorridas. Mexa um pouco ainda ao lume para que os sabores se misturem. Acrescente então o pão, previamente escorrido. Mexa novamente.
Empratar e servir generosamente polvilhado de coentros.

Observações:
Pode acompanhar com uma salada de alface, agrião, cenoura e tomate

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por MENA6
[ em 1 livros de receitas | 2 envios | 6391 visualizações | 0 comentários ]
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