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Massas / Pizzas
 

Pizza Party

Freakveggie
id: 4172, 06-07-2009
Prestígio: 25
Artigos: 167
Comentários: 27
Ingredientes:

Para a massa:
500 ml de farinha integral
4 colheres (sopa) de azeite
375 ml de água
Sal
Fermento padeiro em pó
1 colher (sobremesa) cheia de massa de alho
Orégãos

Para os toppings:
Polpa de tomate Queijo mozzarella
Cebola Milho Pimento encarnado Tomate cherry Azeitonas verdes descaroçadas
Mistura de 3 queijos
Azeite
Humus a gosto
Molho pesto

Preparação:

A massa foi preparada no robot, com a peça correta para massas, e com o fermento misturado na água morna para acordar. Depois de pronta, deixei-a descansar enquanto preparava os restantes ingredientes.
Os vegetais foram todos cortados também no robot com o fatiador.
Depois foi tempo de estender a massa e coloca-la num tabuleiro do forno, revestido de papel vegetal. Picar a massa com um garfo e depois rechear e cobrir com cada um dos toppings descritos nos ingredientes e da seguinte forma:
2/4 com e por ordem: polpa de tomate, queijo mozzarella, cebola, milho, pimento encarnado, tomate cherry e azeitonas verdes descaroçadas; por cima, mistura de 3 queijos e salpicar de azeite.
1/4 com e por ordem: polpa de tomate, queijo mozzarella, humus a gosto, cebola, pimento encarnado e azeitonas verdes descaroçadas; por cima, mistura de 3 queijos e salpicar de azeite.
1/4 com e por ordem: polpa de tomate, queijo mozzarella, molho pesto, cebola, milho, pimento encarnado e azeitonas verdes descaroçadas; por cima, mistura de 3 queijos e salpicar de azeite.
Levar ao forno até a massa ficar bem douradadinha.


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Receita enviada por Freakveggie
[ em 10 livros de receitas | 0 envios | 2368 visualizações | 0 comentários ]
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