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Bolo fudge de Chocolate

Freakveggie
id: 4172, 06-07-2009
Prestígio: 25
Artigos: 167
Comentários: 27
Ingredientes:

225g de chocolate de culinária partido em pedaços
225g de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de café forte (usei do meu café de filtro)
55g de açúcar amarelo (que não usarei da próxima vez)
Algumas gotas de extracto de baunilha
225g de bolachas digestivas picadas grosseiramente
85g de passas
85 g de nozes picadas grosseiramente

Preparação:

Forrar uma forma redonda ou quadrada com 20 cm de diâmetro, ou 20 cm de largura, com papel vegetal.
Numa caçarola, em lume brando, derreter o chocolate, a manteiga, o café e o extracto de baunilha (é aqui que também entra o açúcar se quiserem utilizar). Tirar do lume e misturar bem as bolachas, as nozes e as passas.
Despejar na forma e levar ao frigorífico para assentar por cerca de uma a duas horas.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Freakveggie
[ em 17 livros de receitas | 9 envios | 3397 visualizações | 0 comentários ]
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