Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Sobremesas  ::  Diversos
 

Cupcakes de Gelatina

oliviarocha
id: 11198, 21-06-2012
Prestígio: 25
Artigos: 11
Comentários: 2
Ingredientes:

1 saqueta de gelatina de maracujá* 1 saqueta de gelatina de ananás*

Para a cobertura:
2 claras de ovo (à temperatura ambiente)
220g de açúcar em pó
1 pitada de sal
2 gotas de sumo de limão
Corante alimentar (a gosto)

Preparação:

Seguir as instruções da embalagem para a preparação da gelatina. Preparar um dos sabores e levar ao frigorífico até ganhar consistência. Preparar o outro sabor e verter sobre o primeiro.
* Os sabores podem ser à escolha.

Para o merengue:
Bater as claras em espuma, com a pitada de sal. Ir adicionando lentamente (enquanto batem) o açúcar em pó, até ficar homogéneo e brilhante. Depois adicionar as gotas de sumo de limão. Quando o merengue estiver pronto, pode adicionar gotas de corante alimentar (com a cor pretendida).

Desenformar os "cupcakes" e cobrir com o merengue.

Observações:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=452020978165414&set=a.446453025388876.106037.131818403519008&type=1&theater

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por oliviarocha
[ em 12 livros de receitas | 2 envios | 3329 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
:: Leni [2016-12-28 16:59:33]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.