Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Aves
 

Espargos frescos e Cogumelos salteados com espetadas de Peru

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

Cogumelos pleurotus frescos
Cogumelos frescos [não sei o nome desta variedade, mas são uns vulgares que se encontram à venda em couvettes]
Espargos verdes frescos
Mistura de especiarias
Sal
Espetadas de peru
Azeite

Preparação:

Lavam-se bem os cogumelos e os espargos, secam-se com papel de cozinha e colocam-se na cuba da Actifry. Temperam-se com a mistura de especiarias e sal (usei flor de sal). Rega-se com azeite.

No prato superior da Actifry 2 em 1 colocam-se as espetadas, eu tive que cortar o pau ao meio de modo a caberem todas. Tempera-se de sal e rega-se com azeite.

Selecciona-se o programa 2 em 1, símbolo carne, 15 minutos. A meio do tempo parei a Actifry e virei as espetadas porque a parte de baixo, como fica em contacto com o molho que se vai formando, não estava muito dourada e assim virando ficam as espetadas cozinhadas uniformemente.
No final do tempo transfere-se para uma travessa e regam-se os cogumelos e os espargos com o molho da carne que se vai formando no prato superior.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 1 livros de receitas | 0 envios | 3843 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
:: Leni [2016-12-28 16:59:33]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
:: flormaia [2016-11-25 18:24:00]
:: joca1976 [2016-10-23 16:26:34]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.