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Salada fresca de Alface e Frutas com Ovo e Salmão Fumado

LuisaAlexandra

id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 128
Artigos: 446
Comentários: 60

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Ingredientes:

Alface
Azeite
Vinagre
Sal aromatizado com ervas
Pêssego
Uvas
Queijo
Ovos cozidos
Salmão fumado
Pistácios
Molho vinagrete
Hortelã para aromatizar

Preparação:

Escolhem-se as folhas de alface, lavam-se bem e cortam-se em pedaços. Temperam-se a gosto (eu usei azeite. vinagre de champanhe em spray e sal aromatizado com ervas).
Junta-se fruta a gosto - usei um pêssego e bagos de uva. Adicionei ainda queijo, salmão fumado e ovos cozidos cortados em quartos. Reguei tudo com molho vinagrete e polvilhei com pistácios. Adicionei ainda umas folhas de hortelã para aromatizar e refrescar.

Ficou uma salada bem composta e nutritiva, acompanhada com uma sopa serviu perfeitamente de refeição.

Dificuldade:

Custo:

Tempo:

Receita enviada por LuisaAlexandra

[ em 3 livros de receitas | 0 envios | 822 visualizações | 0 comentários ]

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