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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Baba de Camelo em 10 minutos

Sira
id: 10753, 25-01-2012
Prestígio: 25
Artigos: 35
Comentários: 5
Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
6 ovos

Preparação:

Numa tigela, bata o leite condensado com as gemas, envolvendo bem.
À parte, bata as claras em castelo bem firme.
Aos poucos, junte as claras ao preparado de leite condensado, envolvendo lentamente com muito cuidado.

Observações:
Nunca usar a batedeira para envolver as claras no leite condensado! Ao usar a batedeira, as claras

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sira
[ em 23 livros de receitas | 14 envios | 13365 visualizações | 6 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Baba de Camelo em 10 minutos
(Rita59, 2 pontos , Sexta, 27 de Julho de 2012 às 17:07)
Nao vai ao lume. Come-se cru?
Re: Baba de Camelo em 10 minutos
[Sira, 2 pontos , Sábado, 28 de Julho de 2012 às 9:39]
Re: Baba de Camelo em 10 minutos
[Rita59, 2 pontos , Sábado, 28 de Julho de 2012 às 19:08]
Re: Baba de Camelo em 10 minutos
[Sira, 2 pontos , Sábado, 28 de Julho de 2012 às 20:17]
Re: Baba de Camelo em 10 minutos
(ellisa, 1 ponto , Terça, 14 de Agosto de 2012 às 10:14)
É verdade, esta receita é mesmo assim, a unica alteração que eu faço é derreter 1 folha de gelatina em banho maria, previamenta demolhada e escorrida e bater com as gemas e o leite condensado, pois por vezes quero levar para uma festa e com o passar das horas, há a tendência da baba ganhar um pouco de molho no fundo, que não gosto.

Bom apetite.
Re: Baba de Camelo em 10 minutos
[Sira, 2 pontos , Terça, 14 de Agosto de 2012 às 10:26]
 
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