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Moçoila do Lar
id: 11230, 05-07-2012
Prestígio: 36
Artigos: 8
Comentários: 5
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Ingredientes:
1 frango cozido e desfiado
1 placa de massa quebrada
6 ovos
1 cebola picada
6 fatias de queijo
Salsa q.b. Preparação:
Bater muito bem os ovos e juntar o frango, a cebola, a salsa e adicionar sal. Misturar bem.
Numa tarteira, colocar a massa quebrada, furar o seu fundo e colocar a mistura feita anteriormente.
Colocar as fatias de queijo por cima do preparado e levar ao forno até a massa ficar cozida (30 minutos a 180ºC +/- ). Observações:
Opto sempre por misturar os ingredientes todos antes de os colocar na tarteira para ficarem bem misturados. Outra coisa que tenho por hábito fazer é aproveitar o rebordo da massa para tapar o preparado. Coloquei ervas aromáticas por cima do queijo. Se quando cozeu o frango, este já ficou temperado de sal, coloque somente uma pitada de sal nos ovos. Pode também deitar pedaços de chouriço e cogumelos picadinhos, etc. Fica delicioso!
Dificuldade:
Custo:
Tempo:
[ em 11 livros de receitas | 6 envios | 2163 visualizações | 0 comentários ]
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