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Carne  ::  Aves
 

Tarte de Frango

Moçoila do Lar
id: 11230, 05-07-2012
Prestígio: 26
Artigos: 8
Comentários: 5
Ingredientes:

1 frango cozido e desfiado
1 placa de massa quebrada
6 ovos
1 cebola picada
6 fatias de queijo
Salsa q.b.

Preparação:

Bater muito bem os ovos e juntar o frango, a cebola, a salsa e adicionar sal. Misturar bem.
Numa tarteira, colocar a massa quebrada, furar o seu fundo e colocar a mistura feita anteriormente.
Colocar as fatias de queijo por cima do preparado e levar ao forno até a massa ficar cozida (30 minutos a 180ºC +/- ).

Observações:
Opto sempre por misturar os ingredientes todos antes de os colocar na tarteira para ficarem bem misturados. Outra coisa que tenho por hábito fazer é aproveitar o rebordo da massa para tapar o preparado. Coloquei ervas aromáticas por cima do queijo. Se quando cozeu o frango, este já ficou temperado de sal, coloque somente uma pitada de sal nos ovos. Pode também deitar pedaços de chouriço e cogumelos picadinhos, etc. Fica delicioso!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Moçoila do Lar
[ em 13 livros de receitas | 6 envios | 4532 visualizações | 0 comentários ]
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