Salmão com Batatas a murro

2 postas de salmão
Sumo de 1 limão
Sal q.b.
Batatas (usei novas)
1 ou 2 dentes de alho
Azeite e sal q.b.
Rodelas de limão para decorar

Temperar com o sumo de um limão e sal as postas de salmão e reservar. Lavar as batatas e limpar com papel de cozinha.
Espetar, com a ajuda de um garfo, as batatas- duas picadas à frente da batata e mais duas picadas no reverso. Levar ao microondas por 10 minutos, na potência máxima. Assim que terminarem os 10 minutos, tirar as batatas e socar levemente.
Colocar as postas de salmão no grelhador, previamente aquecido, e virar gentilmente assim que começar a ganhar cor, várias vezes. Verter um fio de azeite numa frigideira e juntar as batatas esmurradas. Deixar dourar e virar.
Ralar um ou dois dentes de alho. Quando as batatas estiverem douradas, acrescentar o alho ralado e saltear. Servir num prato e rectificar de sal.
Acrescentar a posta de salmão por cima das batatas e decorar com rodelas de limão.