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Gina Santos
id: 10242, 09-09-2011
Prestígio: 278
Artigos: 144
Comentários: 18
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Ingredientes:
250 g de farinha (usei com fermento)
250 g de açúcar
150 g de manteiga
3 maçãs (usei 5)
4 ovos
Spray para untar a forma Preparação:
Ligue o forno a 180ºC., unte uma forma de fundo amovível com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Descasque as maças, retire-lhes os caroços e corte-as em fatias finas.
Bata bem a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Junte depois as gemas, aos poucos e batendo sempre.
À parte, bata as claras em castelo, adicione-as ao preparado anterior, alternadamente com a farinha, e envolva sem bater.
Deite um pouco da massa no fundo da forma, espalhe por cima uma camada de maçã laminada e cubra com a restante massa. Alise-a bem e termine com as restantes maçãs laminadas.
Deixe cozer durante cerca de 30 minutos.
Dificuldade:
Custo:
Tempo:
[ em 25 livros de receitas | 22 envios | 4942 visualizações | 0 comentários ]
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