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Queques económicos

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 26
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

100 gr. de margarina
200 gr. de açúcar
Raspa de 1 limão
5 ovos
1 dl de leite
1 colher (chá) bem cheia de fermento
250 gr. de farinha
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar q.b.

Preparação:

Unte as formas com margarina e polvilhe-as com farinha (eu utilizei formas em silicone).
No robot, coloque a margarina, o açúcar e a raspa de limão. Envolva tudo muito bem a vel.3 durante 1 minuto com o batedor K até obter um creme. Junte depois os ovos e o leite, sem parar o movimento do robot. Adicione então o fermento e a farinha e envolva tudo muito bem, desta vez a vel.5 durante 2 minutos.
Distribua a mistura pelas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, durante 30 minutos.
Findo este tempo, espete um palito para verificar a cozedura. Retire do forno, desenforme e passe os queques ainda um pouco quentes por açúcar. Sirva-os decorados a gosto.

Observações:
Receita confeccionada no Cooking Chef.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 1 livros de receitas | 4 envios | 3574 visualizações | 0 comentários ]
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