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Gina Santos
id: 10242, 09-09-2011
Prestígio: 384
Artigos: 144
Comentários: 18
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Ingredientes:
Fettuccine (foi a olho, para 2 pessoas)
Sal q.b.
Pimenta q.b.
2 bifes de vaca
3 dentes de alho
Vinho branco q.b.
Leite q.b.
Queijo da ilha ralado q.b.
Salsa q.b.
Para fritar:
Margarina líquida Preparação:
Tempere os bifes com sal a pimenta, os alhos descascados e cortados em rodelas e o vinho branco. Deixe tomar gosto.
Coza o fettuccine conforme indicações na embalagem. Reserve.
Leve ao lume uma frigideira, coloque a margarina líquida, junte os bifes escorridos e deixe fritar. Por fim, adicione a marinada e o leite e deixe ferver até o molho engrossar.
Leve um wok ao lume, coloque a margarina líquida, adicione a massa e deixe saltear. Junte a salsa lavada e picada e o queijo da ilha, mexa tudo muito bem, rectifique os temperos e sirva com os bifes.
Dificuldade:
Custo:
Tempo:
[ em 2 livros de receitas | 0 envios | 786 visualizações | 0 comentários ]
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