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Filetes de Pescada fritos

Gina Santos
id: 10242, 09-09-2011
Prestígio: 25
Artigos: 144
Comentários: 19
Ingredientes:

4 filetes de pescada
2 dentes de alho
Sumo de 1 limão
Sal q.b.
Farinha de milho q.b.
Óleo para fritar (uso de girassol)

Preparação:

Tempere os filetes com sal, os dentes de alho picados e o sumo do limão. Deixe tomar gosto.
Coloque num prato a farinha de milho, passe o peixe pela farinha e deixe escorrer um pouco. Reserve.
Leve ao lume uma frigideira com o óleo. Quando estiver quente, frite o peixe e deixe escorrer em papel absorvente até à altura de servir.
Servi com arroz de coentros e salada.


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Receita enviada por Gina Santos
[ em 5 livros de receitas | 3 envios | 3270 visualizações | 0 comentários ]
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