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Carne  ::  Aves
 

Peito de Frango pizzaiola

Noelia
id: 10975, 01-04-2012
Prestígio: 26
Artigos: 18
Comentários: 2
Ingredientes:

200 g de queijo flamengo
50 g de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
800 g de peito de frango
Sal e pimenta a gosto
600 g de tomate em pedaços
1 caldo de legumes
1 colher (chá) de açúcar
Orégãos a gosto

Preparação:

Coloque no copo da Bimby o queijo e programe 5 Seg/ Vel 5. Retire e reserve.
No copo, coloque o azeite, a cebola, os alhos e pique 5 Seg/ Vel 5. A seguir refogue 5 Min / Varoma/ Vel 1.
Parta o peito de frango ao meio, tempere com sal, pimenta e coloque-os na Varoma oleada. Reserve.
No copo, junte o tomate, o caldo, o açúcar, a Varoma e programe 25 Min/ Varoma/ Vel 1. Retire.
Coloque os peitos de frango num pirex, cubra com o queijo ralado, o molho de tomate e polvilhe com orégãos. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos para gratinar.
Sirva com arroz branco e legumes à escolha.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Noelia
[ em 8 livros de receitas | 1 envios | 2796 visualizações | 0 comentários ]
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