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Coroa de Fiambre com Queijo Creme

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

3 ovos
150 gr. de farinha
1 pacotinho de fermento em pó
5 ml de óleo de girassol
15 cl de leite morno
100 gr. de queijo mozzarella ralado
150 gr. de fiambre em cubos
8 ou 10 triângulos de queijo
Sal e pimenta

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Num recipiente misture os ovos com a farinha e o fermento. Junte o óleo e o leite. Adicione o queijo ralado e fiambre, misture bem e tempere.
Despeje metade da mistura dentro de uma forma em silicone ou outra (untada e enfarinhada, se necessário). Depois coloque os triângulos de queijo e cubra com a restante massa. Leve ao forno e cozer por 30 minutos.
Retire e desenforme, sirva quente ou frio acompanhado de uma salada.


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Receita enviada por Elisabeth27
[ em 7 livros de receitas | 1 envios | 2856 visualizações | 0 comentários ]
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