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Pescada frita

Gina Santos

id: 10242, 09-09-2011
Prestígio: 372
Artigos: 144
Comentários: 18

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Ingredientes:

Para 2 pessoas:
4 postas de pescada grandes ou 6 postas de pescada médias
4 dentes de alho picados
Sumo de 1 limão
Farinha de milho q.b.
5 pimentas c/ moinho q.b.
Sal q.b

Preparação:

Tempere as postas de pescada com sal, pimenta, os dentes de alho picados e o sumo do limão. Deixe tomar gosto.
Coloque num prato a farinha de milho. Passe o peixe pela farinha e deixe escorrer um pouco num escorredor. Reserve.
Leve ao lume uma frigideira com o óleo. Quando estiver quente, frite o peixe e deixe escorrer em papel absorvente até à altura de servir.
Bom apetite!

Dificuldade:

Custo:

Tempo:

Receita enviada por Gina Santos

[ em 2 livros de receitas | 5 envios | 667 visualizações | 0 comentários ]

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