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Canja de Galinha

guidafcoelho

id: 8794, 05-11-2010
Prestígio: 25
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Comentários: 1

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Ingredientes:

Água e sal q.b.
1 cebola
1/4 de galinha caseira (parte do peito)
Massinhas para canja (usei de letras)
Cenoura ralada
Hortelã

Preparação:

Numa panela, colocar o pedaço da galinha com a cebola, a água e sal q.b. Cozer bem.
Depois de a galinha estar cozida, retirar, assim como a cebola, e reservar.
Na água, colocar as massas e a cenoura ralada e deixar ferver.
Desfiar a carne e juntar na panela. Rectificar o tempero. Aromatizar com hortelã directamente na panela ou no prato.

Dificuldade:

Custo:

Tempo:

Receita enviada por guidafcoelho

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