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Carne  ::  Aves
 

Frango de Caril

Noelia
id: 10975, 01-04-2012
Prestígio: 25
Artigos: 18
Comentários: 2
Ingredientes:

1 frango cortado aos pedaços pequenos
1 dl de azeite
3 cebolas picadas
3 tomates picados
Meia colher (sopa) de piripiri
15 grs de curry masala
Sal a gosto
1 iogurte natural
60 ml de água
Coentros a gosto

Preparação:

Aloure as cebolas picadas no azeite. Junte os tomates e o piripiri. Mexa durante 3 minutos. Junte o frango e deixe ao lume por 10 minutos.
Adicione o iogurte e a água ao frango. Reduza o lume para médio/brando e tape a panela. Deixe cozer por 20 minutos ou até o frango estar cozido.
Polvilhe com coentros grosseiramente picados.
Sirva quente com arroz basmati.


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Receita enviada por Noelia
[ em 17 livros de receitas | 7 envios | 5000 visualizações | 0 comentários ]
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