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Cheesecake em Fondant de Chocolate

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

Para o cheesecake:
200 gr. de ricotta
80 gr. de açúcar
1 saquinho de açúcar baunilhado
2 ovos

Para o fondant de chocolate:
2 ovos
150 gr. de açúcar amarelo
80 gr. de chocolate preto
120 gr. de farinha
185 gr. de margarina

Preparação:

Para preparar o cheesecake, misture todos os ingredientes indicados com uma colher de varas e reserve.
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Coloque dentro de um recipiente (eu fiz no Cooking Chef) os ovos e o açúcar e misture bem. Adicione a margarina, envolva novamente, e de seguida junte o chocolate derretido. Misture tudo. Por último, acrescente a farinha, envolvendo tudo durante dois minutos.
Deite este preparado dentro de uma forma, se possível de silicone, e por cima coloque a massa do cheesecake. Leve a cozer ao forno durante 45 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e leve ao frigorífico até ao momento de servir.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 7 livros de receitas | 6 envios | 2891 visualizações | 0 comentários ]
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