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Bolo de Claras com Morangos no microondas

Gina Santos
id: 10242, 09-09-2011
Prestígio: 25
Artigos: 144
Comentários: 19
Ingredientes:

Para a massa:
6 claras de ovo
1/2 chávena (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 chávena (chá) de leite
2 chávenas (chá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o molho de morangos:
6 morangos grandes

Preparação:

Comece por preparar o molho, colocando no copo da varinha os morangos, previamente lavados, sem pé e cortados aos bocados. Triture-os bem. Leve-os ao frigorífico.

Entretanto, prepare a massa, batendo as claras muito bem. Acrescente, sem parar de bater, o açúcar, a margarina, o leite e a farinha. Desligue a batedeira e acrescente o fermento, misturando delicadamente.

Retire o molho de morangos do frigorífico e unte uma forma (usei de silicone). Deite o molho na forma e depois, com a ajuda de um pincel, pincele toda a forma com o molho. Leve ao microondas na potência máxima (o meu microondas tem potência máxima de 800w) e deixe a cozer durante cerca de 8 minutos.
Retire a forma do microondas e desenforme ao fim de 5 minutos. Deixe arrefecer e delicie-se.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Gina Santos
[ em 3 livros de receitas | 8 envios | 3181 visualizações | 0 comentários ]
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