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Bolo de Carne e Legumes

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

3 copos de farinha
5 ovos
1 copo de leite
2 copos de margarina derretida
1 linguiça
3 salsichas
100 gr. de bacon
2 cenouras raspadas
1 alho francês cortado as rodelas
1 pacotinho de fermento
Sal e pimenta

Preparação:

Num recipiente, deite a farinha e o fermento e envolva tudo muito bem. Adicone a margarina, o leite e os ovos e misture tudo muito bem. Reserve.
Numa sertã, coloque um pouco de margarina e acrescente os legumes. Deixe cozinhar até ficarem tenrrinhos. Retire da sertã e coloque o bacon para lhe retirar a gordura. Reserve.
Unte uma forma com um pouco de azeite. Deite metade da massa, coloque por cima metade dos legumes e as carnes, seguidas dos restantes legumes. Acabe cobrindo com a restante massa.
Leve ao forno a cozer a 180ºC, entre 20 a 30 minutos. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva quente ou frio.


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 21 livros de receitas | 7 envios | 7345 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Bolo de Carne e Legumes
(crisilva, 1 ponto , Segunda, 16 de Abril de 2012 às 15:32)
Boa tarde

Parece-me uma receita excelente! Contudo, tenho uma dúvida relativamente ao fermento. É fermento de padeiro? e qual a quantidade em gramas?
obrigada
Re: Bolo de Carne e Legumes
[Elisabeth27, 2 pontos , Segunda, 16 de Abril de 2012 às 16:51]
 
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