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Tarteletes de Chocolate Branco e Morangos

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

1 base de massa folhada
Compota de morango
100 gr. de chocolate branco
25 cl. de natas
Morangos q.b.

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180°C.
Forrar as formas com a massa folhada e cobrir com papel vegetal e feijão seco. Levar ao forno a cozer durante 15 minutos. Retire e reserve.
Raspe um pouco de chocolate branco e reserve.
Derreta o restante chocolate em banho maria e adicione 5 cl de natas. Misture bem e reserve. Bata as restante natas até ficarem bem firmes e adicione-as delicadamente ao chocolate branco.
Verta no fundo de cada tarte uma colher de sopa de compota de morango e acabe de as encher com a preparação de chocolate branco.
Leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Antes de servir decore com morangos e com as raspas de chocolate branco que tinha reservado.


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Custo:
 
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Receita enviada por Elisabeth27
[ em 11 livros de receitas | 2 envios | 2767 visualizações | 0 comentários ]
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