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Biscoitos de farinha de milho, chocolate e amêndoa

bb
id: 2269, 17-10-2008
Prestígio: 25
Artigos: 6
Comentários: 14
Ingredientes:

500g de farinha de milho
75g de farinha de centeio
150g de açúcar
5 ovos
125g de manteiga
2 tiras de uma tablete de chocolate para culinária
Amêndoa ralada
1 copo de leite

Preparação:

Derreta a manteiga com o chocolate.
Misture os ovos com o açúcar e junte a amêndoa ralada a gosto. Adicione a manteiga previamente derretida com o chocolate, depois de arrefecer. Envolva esta mistura com a farinha de trigo até ficar uma massa cremosa. Adicione o leite. Junte a farinha de milho e envolva até obter uma massa homogénea e seca.
Disponha sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal, dando-lhe o formato que desejar. Pode formar pequenos biscoitos ou bolachas espalmadas.
Leve ao forno bem quente até começarem a tostar. Quando estiverem quase prontos, começam a cheirar bem :)


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Receita enviada por bb
[ em 5 livros de receitas | 0 envios | 2467 visualizações | 0 comentários ]
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