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Massas / Pizzas
 

Pizza Flor

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

Para a massa:
1 colher (sopa) de fermento seco
120 ml de água à temperatura ambiente
250 gr. de farinha
2 colheres (sopa) de azeite
¾ colher (café) de sal

Para o recheio:
Molho de tomate especial para pizza
Fatias de queijo (a gosto)
Chouriço espanhol
6 fatias de fiambre
1 bola de mozzarella
Sementes de cereais

Preparação:

Coloque todos os ingredientes indicados para a massa, pela ordem indicada, no robot ou na MFP - se for no robot coloque a vel.5 durante 2 minutos. Retire a massa e leve a levedar durante duas horas.
Findo este tempo, estenda a massa e coloque o recheio pela ordem, se assim o desejar. Enrole e dê cortes invertidos.
Forre um tabuleiro com papel vegetal. Coloque os triânglos no tabuleiro, dando-lhe um formato de flor. Barre a massa com margarina derretida e polvilhe com sementes de cereais.
Leve ao frono a cozer durante 30 minutos, a 180°C. Retire do forno quando esta estiver cozida e bem douradinha. Sirva de imediato!

Observações:
Receita preparada no Cooking Chef.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 3 livros de receitas | 1 envios | 2289 visualizações | 0 comentários ]
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