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Gratinado de Salsicha Fresca

xanabertolo
id: 6705, 26-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 193
Comentários: 44
Ingredientes:

6 salsichas frescas
4 batatas médias
Espinafres q.b.
Sal e pimenta moída na altura
Noz-moscada moída na altura
Salsa picada
Cebola e alhos picados
Azeite
1/2 embalagem de bechamel
Queijo ralado

Preparação:

Descascar as batatas, cortar em rodelas e cozer.
Tirar a pele às salsichas. Fazer um refogado com azeite, alho e cebola e saltear as salsichas. Temperar com sal, pimenta e noz moscada.
Saltear os espinafres em azeite e alho.
Cobrir o fundo de um pirex com as salsichas, seguidas dos espinafres e, finalmente, as batatas em rodelas. Colocar o bechamel e o queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC para gratinar.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por xanabertolo
[ em 9 livros de receitas | 7 envios | 2538 visualizações | 0 comentários ]
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