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Humus de Pimento Vermelho

Claudipédia
id: 9563, 08-04-2011
Prestígio: 25
Artigos: 28
Comentários: 3
Ingredientes:

1 lata pequena de grão-de-bico
1 dente de alho
Pimenta
2 pimentos assados de conserva
1 colher (sopa) de sumo de limão
1 colher (sopa) de azeite
Chilli em pó

Preparação:

Escorrer o grão-de-bico e colocar na picadora, juntamente com o alho picado, sal (opcional, não usei), pimenta, chilli, sumo de limão, pimento e azeite. Deixar na picadora até ficar suave e homogéneo. Levar ao frigorífico.
Servir bem frio, numa taça ou em pedaços de pão pita, como canapé.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Claudipédia
[ em 6 livros de receitas | 2 envios | 5029 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Humus de Pimento Vermelho
(tvfalcao, 1 ponto , Quinta, 8 de Março de 2012 às 12:26)
Muito obrigada por esta receita. Gostaria de saber se posso por pimento fresco em vez de conserva. Obrigada.
Re: Humus de Pimento Vermelho
[Claudipédia, 2 pontos , Sexta, 9 de Março de 2012 às 20:31]
 
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