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Biscoitos de corn flakes

cdamasceno
id: 7388, 05-03-2010
Prestígio: 9
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

150g de manteiga
1/2 chávena de açúcar
1 ovo
1/4 de uvas passas
1 chávena e meia de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
2 chávenas de corn flakes

Preparação:

Derreter a manteiga e o açúcar num tacho suficientemente grande para misturar o resto dos ingredientes. Deixar arrefecer ligeiramente e misturar bem o ovo, as uvas, a farinha e o fermento.
Esmagar levemente os corn flakes.
Utilizar como medida uma colher de sopa para fazer montinhos de massa.
Colocar os cornflakes dentro de um saco, seguido dos biscoitos. Agitar para que fiquem cobertos.
Dispor num tabuleiro de forno previamente untado, deixando espaço para que cresçam.
Levar ao forno a 180ºC durante 15 minutos, ou até alourarem.

Observações:
Já fiz e dei a experimentar a várias pessoas que gostaram muito. Como na altura não tinha corn flakes, utilizei uns cerais integrais (linha zero) e o açúcar foi amarelo.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por cdamasceno
[ em 7 livros de receitas | 0 envios | 2530 visualizações | 0 comentários ]
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