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Demoiselles d'Honneur

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

1 massa folhada
50 gr. de margarina
75 gr. de açúcar em pó
Raspa e sumo de 1 limão
125 gr. de queijo fresco
2 ovos
125 gr. de amêndoa em pó
Aroma de café ou baunilha
Doce de morango, framboesa, tomate...
Sal
Açúcar glace

Preparação:

Comece por forrar as formas com a massa folhada e coloque no frigorífico.
Coloque dentro do robot ou recipiente (eu fiz no Cooking Chef) a margarina, o açúcar e a raspa de limão. Envolva tudo muito bem até obter uma massa esbranquiçada.
Adicione o queijo fresco e envolva novamente. Batendo sempre, junte os ovos inteiros, o sumo de limão e o sal, juntamente com o aroma de café ou baunilha. Adicione por último a amêndoa em pó.
Nas formas forradas de massa folhada, coloque no fundo uma colher de sobremesa do seu doce preferido. Por cima deite o preparado anterior e leve ao forno durante 45 minutos.
Verifique se estão cozidas com ajuda de um palito. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar. Desenforme e polvilhe com açúcar glace. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

Observações:
Receita preparada no Cooking Chef.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 6 livros de receitas | 3 envios | 1929 visualizações | 0 comentários ]
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