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Rita59
id: 4483, 11-08-2009
Prestígio: 37
Artigos: 124
Comentários: 741
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Ingredientes:
50 gr. de fermento de padeiro
1 copo de água
300 gr. de abóbora cozida
6 ovos
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de baunilha natural
1 cálice de aguardente ou aniz
Farinha q.b. Preparação:
Dissolva o fermento na água. Junte a abóbora, previamente cozida e convertida em puré, incorporando depois os ovos, um a um, mexendo bem entre cada adição. Por fim, envolva a farinha.
Tape com um pano de cozinha e deixe a levedar em local quente durante 8 horas.
Com o auxílio de duas colheres, frita-se pequenas porções de massa de cada vez. Deixa-se escorrer sobre papel absorvente e depois passa-se os sonhos por uma mistura de açúcar e canela.
Dificuldade:
Custo:
Tempo:
[ em 21 livros de receitas | 28 envios | 6006 visualizações | 7 comentários ]
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Mais receitas com:
Re: Sonhos de Abóbora
( Rita59, 2 pontos
, Terça, 3 de Janeiro de 2012 às 16:09)
Sao uma maraviilha de um sabor incondicional! |
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Sonhos de Abóbora
( Fluffy, 2 pontos
, Terça, 3 de Janeiro de 2012 às 17:45)
São uma delícia!!!! Faço-os mas, nunca deixei a massa a descansar, por essa razão e apesar do fermento em pó que acrescento, eles não crescem! Eis a razão!!!!
Vou seguir a sua receita, porque estão muito fôfos. Obga. |
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Re: Sonhos de Abóbora
( Rita59, 2 pontos
, Domingo, 29 de Janeiro de 2012 às 4:43)
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Re: Sonhos de Abóbora
( Farinha, 1 ponto
, Quarta, 4 de Janeiro de 2012 às 14:09)
Poderia indicar qual a quantidade de farinha utilizada???
Obrigada! |
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