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Rafaellos

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

300 gr. de leite concentrado doce
250 gr. de coco ralado
70 gr. de amêndoas sem pele
Mais um pouco de coco ralado para os enrolar

Preparação:

Num recipiente, coloque o leite condensado. Adicione o coco ralado e misture bem com uma colher de sopa. Cubra o recipiente com película aderente e leve ao frigorífico durante uma noite.
No dia seguinte, se desejar a amêndoa um pouco torrada, coloque-a numa sertã alguns minutos. Retire e reserve.
Retire a massa do frigorífico e, com a ajuda de uma colher de sobremesa, retire pequenas porções. Coloque a amêndoa dentro (eu cortei as amêndoas ao meio) e faça bolinhas.
Passe-as pelo coco ralado, coloque-as em forminhas de papel e leve ao frigorífico até ao momento de servir.

Observações:
Conservam-se muito bem, dentro ou fora do frigorífico, durante algumas semanas..

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 8 livros de receitas | 5 envios | 3115 visualizações | 0 comentários ]
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