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Peixe  ::  Bacalhau
 

Bacalhau no forno com Maionese

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

1 posta de bacalhau por pessoa (mais ao menos)
Maionese (no meu caso foi caseira)
Óleo para fritar
Margarina

Preparação:

Frite o bacalhau, previamente demolhado e muito bem limpo de espinhas, numa sertã com óleo bem quente.
Prepare um tabuleiro que possa ir ao forno, barrando-o com um pouco de maragrina.
Coloque as postas de bacalhau frito dentro do tabuleiro e cubra-as completamente com maionese.
Leve ao frono a 180°C durante 20 minutos, até ficar douradinho por cima.
Sirva acompanhado com batatas fritas onduladas.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 8 livros de receitas | 2 envios | 5592 visualizações | 0 comentários ]
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