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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Pudim de Anona

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 kg de polpa de anona
10 folhas de gelatina incolor
1 lata de leite condensado
0,5 dl de natas

Preparação:

Descasque as anonas, retire-lhes os caroços e reduza-as a puré.
Bata as natas até ficarem firmes. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, esprema-as e, de seguida, dissolva-as em 3 colheres (sopa) de água quente.
Misture o leite condensado ao puré de anona, as natas batidas e a gelatina dissolvida, mexendo bem.
Tranfira o preparado para uma taça de vidro e leve ao frigorífico para refrescar.
Sirva decorando a gosto.


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Receita enviada por Kitchenet
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