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Batatas a murro

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

Batatinhas para assar
Sal grosso
Azeite

Preparação:

Lavam-se bem as batatas e colocam-se na cuba da Actifry [com casca]. Salpicam-se com sal grosso e regam-se com um fio de azeite. Programa-se 15 minutos - o tempo depende da quantidade e do tamanho da batata. Eu fiz uma quantidade pequena e cozinharam perfeitamente em quinze minutos.
No final, retiram-se e colocam-se numa superfície dura e lisa (por exemplo, numa tábua de cozinha ou directamente na bancada). Cobrem-se com um pano ou papel de cozinha (para não se queimarem) e dá-se um murro para que esmaguem.
Colocam-se numa taça e temperam-se a gosto (eu usei alho picado e azeite).

Observações:
Na Actifry.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 2 livros de receitas | 0 envios | 6001 visualizações | 0 comentários ]
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