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Creme de Grão e Espinafres

Abelha Maia
id: 3492, 02-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 80
Comentários: 19
Ingredientes:

100 gr de folhas frescas de espinafres
1 lata pequena de grão
100 gr de batatas
800/1000gr de água
1 colher (sopa) de sal
200 gr de cebolas
30 g de azeite
200 gr de cenouras
2 dentes de alho
100 g de nabos
Pimenta branca e orégãos secos q.b.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby, excepto o azeite, descascados, lavados e programe 25Min.Temp.100ºVel.2.
Quando terminar o tempo, adicione o azeite, rectifique os temperos, se necessário, e triture os ingredientes durante cerca de 1 minuto. Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7.

É necessário esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.

Observações:
Receita preparada na Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Abelha Maia
[ em 8 livros de receitas | 1 envios | 2733 visualizações | 0 comentários ]
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