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Doce Teixeira

Lourenço59
id: 6926, 16-01-2010
Prestígio: 25
Artigos: 21
Comentários: 9
Ingredientes:

2 ovos
0,5 kgs de açúcar amarelo
0,5 kgs de farinha
500 ml de leite morno
Canela q.b.
Raspa de 1 limão
Manteiga para untar 10 grs de fermento de padeiro

Preparação:

Batem-se os ovos e junta-se o açúcar. Bate-se novamente e acrescenta-se o leite morno. Por fim, e aos poucos, vai-se deitando a farinha. Depois de tudo bem misturado, junta-se o fermento, a canela e a raspa de limão.
Unte uma forma ou tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha. Encha o tabuleiro com o preparado e leve a cozer em forno médio (+/- 170ºC) durante cerca de 45 minutos.
Esta massa deve ficar forte e deve ser cortada em bocados com as próprias mãos.

Observações:
Doce tradicional do Norte do país.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lourenço59
[ em 18 livros de receitas | 6 envios | 8872 visualizações | 0 comentários ]
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