Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Aves
 

Frango assado com Laranja acompanhado de Migas de Grelos e Arroz

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

Frango caseiro
Alho
Louro
Mistura de especiarias
1 caldo de tempero de galinha
Cerveja ou vinho branco
2 laranjas
Margarina
Batatinhas para assar
Cebolinhas para assar
Sobras de grelos cozidos
Sobras de arroz cozido

Preparação:

Parte-se o frango em pedaços e coloca-se num pirex. Tempera-se com alho, louro, especiarias a gosto, um caldo de tempero esfarelado com as mãos e um pouco de cerveja ou vinho branco. Junta-se as batatinhas e as cebolinhas. Por cima coloca-se a casca da laranja cortada em pedaços [existem uns utensílios próprios para cortar a casca assim bem fina em ripas] e depois a laranja cortada em rodelas. Termina-se com umas nozes de margarina por cima. Leva-se a forno pré-aquecido a 190ºC e deixa-se cozinhar até ficar bem douradinho.

No final, polvilha-se com salsa picada, a gosto.

Para fazer as migas, basta colocar numa frigideira um pouco de azeite e alho, saltear ligeiramente os grelos cozidos e adicionar o arroz cozido, envolvendo delicadamente.
São óptimas como acompanhamento e uma boa maneira de aproveitar arroz e grelos.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 12 livros de receitas | 6 envios | 2907 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
:: Leni [2016-12-28 16:59:33]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.