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Salada de Frango com Nozes

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

350 g de frango assado
2 maçãs vermelhas
3 talos de aipo
50 g de nozes
2 cebolinhas
1 alface

Para o tempero:
1 colher (chá) de sementes de funcho
1 colher (chá) de molho de soja
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de mel
Sal q.b.

Preparação:

Depois de estar assado, desfie o frango. Limpe e corte o aipo em rodelas. Descaroce a maçã e corte-a em cubinhos, assim como as cebolinhas.
Num prato, disponha as folhas de alface muito bem lavadas e, por cima, coloque os ingredientes anteriores, todos misturados. Acrescente ainda o miolo de noz.
Junte todos os ingredientes do tempero e misture-os muito bem. Regue a salada com este molho, apenas na altura de servir.


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Receita enviada por Kitchenet
[ em 1 livros de receitas | 27 envios | 3886 visualizações | 0 comentários ]
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