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Salada de Queijo

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

Para a salada:
175 g de queijo emental
100 g de tomates pequenos
1 molho de agriões
1 pão com sementes de sésamo
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola

Para o tempero:
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebolinho picado

Preparação:

Corte o pão aos cubos e frite-o no azeite quente. Deixe arrefecer e escorrer em papel absorvente.
Entretanto, corte o queijo em cubos, os tomatinhos em metades e arranje os agriões (apenas as folhas).
Envolva tudo com o pão frito, acrescentando ainda a cebola cortada em meias-luas.
À parte, misture o alho picado com o azeite e tempere com sal, pimenta e o cebolinho. Regue a salada com este miolho e sirva.


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Receita enviada por Kitchenet
[ em 1 livros de receitas | 23 envios | 2088 visualizações | 0 comentários ]
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