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Canapés de Figos

sofia silva
id: 3597, 09-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 78
Comentários: 6
Ingredientes:

4 figos
1/2 peito de frango
200gr de queijo camembert
4 fatias de pão de forma
Azeite, salsa e pimenta
Soja q.b.

Preparação:

Corte cada fatia de pão de forma em duas e retire também as beiras. Coloque num grelhador umas gotinhas de azeite e doure 1 ou 2 minutos o pão, até que fique bem tostado e estaladiço.
Corte o queijo em lâminas e coloque-o em cima dos quadrados de pão. Corte cada figo também em lâminas e disponha por cima do queijo. Polvilhe com salsa e pimenta.
Corte o peito de frango em tirinhas finas. Ponha uma sertã no fogo com 3 colheres de azeite e 1 de molho de soja. Acrescente as tirinhas de frango e salteie por 4 minutos. Quando estiverem preparadas, coloque-as também sobre as tostas.

Observações:
Se quiser dar um toque mais apetitoso a este prato, pode gratinar as tostas durante 3 ou 4 minutos, até que o queijo derreta. E... prontas para comer quentes!

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Receita enviada por sofia silva
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