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Tarte de Pastel de Nata

Anaritam3
id: 9133, 20-01-2011
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 137
Ingredientes:

Massa folhada ou quebrada (já fiz com ambas e prefiro a massa quebrada)
500 ml de leite
4 ovos
300 gr de açúcar
2 colheres de farinha maizena
Casca de limão

Preparação:

Colocar a massa folhada/quebrada na forma e picar o fundo com um garfo.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Num tacho, colocar os restantes ingredientes e mexer de modo a que fique homogéneo. Levar ao lume médio até que ferva e comece a engrossar, mexendo sempre. Depois de começar a engrossar, mexer durante 2 minutos e retirar do lume, continuando a mexer por mais um tempinho.
Deitar na forma o creme e levar ao forno até que o topo esteja queimadinho, cerca de 15/20 minutos.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Anaritam3
[ em 26 livros de receitas | 18 envios | 12088 visualizações | 3 comentários ]
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Re: Tarte de Pastel de Nata
(Elisabeth27, 2 pontos , Quinta, 1 de Dezembro de 2011 às 11:34)
Muito deliciosa esta tarte amiga adoroooooo, ficou lindissima!!!

beijinhos grandes
Re: Tarte de Pastel de Nata
(salazarcsa, 1 ponto , Quinta, 1 de Dezembro de 2011 às 18:55)
Boa tarde

Manda pré-aquecer o forno, mas não diz se coze a massa primeiro, ou se só junto com o recheio?
Re: Tarte de Pastel de Nata
[Anaritam3, 2 pontos , Quinta, 1 de Dezembro de 2011 às 21:26]
 
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