Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Aves
 

Frango em Ananás natural

cozinha com arte
id: 10022, 18-07-2011
Prestígio: 25
Artigos: 9
Comentários: 1
Ingredientes:

1 ananás natural maduro
2 peitos de frango (cortado em tiras finas)
2 colheres (chá) de maizena ou amido de milho
Sal e pimenta q.b.
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de açafrão em pó
1 colher (sopa) de molho de soja
4 colheres (sopa) de sumo de ananás
1 copo de água (+/- 100 ml)

Preparação:

Lave e corte o ananás ao meio, deixando um pouco da rama. Retire o interior do ananás, corte-o em pedacinhos e reserve.
Numa saladeira, envolva as tiras de frango numa mistura de maizena, sal e pimenta. De seguida, leve a carne a cozinhar na frigideira, juntamente com um pouco de azeite, durante 5 minutos. Junte o gengibre, o açafrão e o ananás, misture e deixe macerar mais 5 minutos.
Acrescente também o molho de soja, a água e uma colher de maizena dissolvida. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando. Se vir que necessita de um pouco mais de água adicione.
Quando o molho estiver com a espessura e textura desejada, desligue o lume, deixe arrefecer uns 2 minutos e verta o frango para as duas metades de ananás.
Sirva de imediato após o empratamento.

Observações:
Bom apetite!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por cozinha com arte
[ em 9 livros de receitas | 3 envios | 5721 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Arroz de Tamboril com Berbigão à Bulhão Pato [1 ponto]
:: Re: Bolo de Natas [1 ponto]
:: Re: Iogurtes caseiros de Limão e Canela [1 ponto]
:: Re: Pizza Sofia [1 ponto]
:: Re: Sonhos de Bacalhau [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: isab [2017-07-12 18:55:47]
:: JimmiXzSq [2017-05-18 00:41:16]
:: katia rocha [2017-04-30 20:46:39]
:: Puto [2017-04-26 13:48:40]
:: Claudia_Rocha [2017-04-21 20:45:51]
:: Barnypok [2017-04-01 17:00:58]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.