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Salada de Queijo de Cabra

Claudipédia
id: 9563, 08-04-2011
Prestígio: 25
Artigos: 28
Comentários: 3
Ingredientes:

Para 2 pessoas:
6 fatias de pão baguete cortado na diagonal
100g de queijo chèvre
Mel
Alface/rúcula
Nozes
8 tomates cherry
Azeite
Vinagre balsâmico
Orégãos

Preparação:

Aquecer o forno a 200ºC.
Pincelar as fatias de pão com azeite. Numa frigideira bem quente, tostar o pão dos dois lados.
Cortar o queijo em rodelas e colocar em cima das fatias de pão. Deitar um fio de mel por cima do queijo.
Levar ao forno durante 15 minutos ou o suficiente para o queijo começar a ficar dourado.
Temperar os tomates cherry com um pouco de azeite e uma borrifadela de vinagre balsâmico e levar ao forno durante 10 minutos.
Temperar a salada com azeite, vinagre balsâmico e orégãos. Colocar as tostas e as nozes por cima. Servir com os tomates cherry.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Claudipédia
[ em 11 livros de receitas | 2 envios | 3030 visualizações | 1 comentários ]
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Mais receitas com:
pão  queijo  mel  nozes  tomate 


Comentários ver todos
Re: Salada de Queijo de Cabra
(Rita59, 2 pontos , Quinta, 29 de Setembro de 2011 às 4:29)
Um prato vistoso!!!
 
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